台南膳煮藝就是團膳、便當必定煮出好手藝 【首選人才特質】 ． 對餐飲服務業有高度的熱忱及責任感。 懂變通、身手敏捷、工作效率及配合度高。 喜愛到戶外活動。 1999 由復興、中華及遠東三家航空公司共同合資，成立高雄空廚。 與高雄市政府教育局合辦課程：廚工人員食品衛生講習、營養師管理能力提昇訓練。 佈置及清理餐桌。 滷味店時薪人員 1週前 時薪$176 ~ $180 台南市東區 ，於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 【工作內容】 ． 外燴菜單前置備料作業。 外燴出車前的食材盤點。 為顧客帶位或安排座位。 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 5.前後場協助以及衛生清潔維護。 外燴 6.協助處理主管交辦事項。 7.公司在職訓練、具備餐飲服務熱忱。 工作內容 ～ 1.協助食材準備。 創業準備(12小時)：1.餐飲創業模式-經營目標與型態選定、商圈評估與立地分析、客群與產品定調、設立法規、創業成功案例。 2.創業資源－新創圓夢網、農民學院、創業課程介紹、創業輔導團隊。 three.創業計畫書撰寫。 four.工商登記手續指導。 顧客關係管理(6小時)：舊客戶維護與新顧客開發管理過程、顧客抱怨處理、顧客滿意度經營、重新啟動提升客戶關係服務。 店面空間設計及設備(9小時)：店鋪裝潢與風格設計、坪數與空間規劃、內外場動線規劃、營造店面氣氛技巧。 專業態度與敬業精神(6小時)：專業態度與敬業精神、自動自發與創新精神、個人形象的建立與展現、情緒管理與自律自制。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。