高雄中餐服務人員職業工會 2001 承接便利商店鮮食業務，全面供應萊爾富麵包。 併購立榮航空公司空廚部，成為南部唯一空廚公司，服務航空公司達15家之多。 2000 協辦學校營養午餐研習教育，榮獲教育局頒贈獎章。 取得高雄餐旅學院餐廳經營權。 供應幼稚園點心及美國學校營養午餐。 扶輪社餐會服務。 提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 食品業者置專門職業或技術證照人員，應於中央主管機關建立之登錄平台登錄各該人員資料及衛生講習或訓練時數。 1、單位解放了後勤營運管理人員、食堂員工，減少了管理責任和後勤工作量，避免人才及費用浪費，節約工資獎金、福利待遇等開支，降低管理成本，減輕企業負擔，使單位更專注於主流增值業務的發展。 創業資源－新創圓 夢網、農民學院、 創業課程介紹、創 業輔導團隊。 餐飲服務技術(30小時)：1.餐具認識與餐桌擺設-餐具的認識、餐桌的擺法、餐巾摺疊、檯布更換。 2.餐飲服勤方式-點菜單要項、中西餐飲服務流程、中西單項餐飲服務技巧、顧客結帳流程。 3.飲料服務-辨識各種飲料之類。 1996 承接外燴及餐盒業務。 落實證照制度，成立「廚師培訓班」，使相關作業人員具有中餐丙級以上烹調技術士證。 2.人員與PT人力成本控管。 three.具良好跨部門溝通及合作。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。 因此，自理事長上任以來，積極推動勞工教育，得以快速了解當地區域會員工會的需求，隨時觀察產業趨勢與市場需求，進而設計更多元化的進修課程，專責辦理專業訓練教育、推廣在職教育訓練、增進技能訓練等課程。 以增進就業技能、健全勞工組織為目標，承勞委會、行政院衛生署、縣市政府勞工局、衛生局等機構委託辦理各項專業技能訓練課程，培訓許多專業人才。 外燴 晚班廚房助理 6天前 時薪$185 ~ $195 台南市東區 餐飲內場： ． 【膳煮藝美食坊】位於台南市安南區，為大台南地區提供專業的團膳、便當、外燴…等餐點服務為主。 我們除了提供美味的餐點以外，也有專業的營養師，專為客戶之需求，量身設計菜單。 會議相關服務。 協助主管處理交辦事項。 職場道德與倫理(7小時)：1. 團隊精神-具敬業精神與能與人和睦相 處、協調合作及具有良好的品德與修養。 服務態度-服裝整 潔，儀態端莊及服 務熱忱與能執行主 管交辦工作。 正取人員應依規定時間及地點，備妥應備文件辦理報到事宜；報到結束尚有缺額時，得依備取順序通知遞補。 逾時或未依規定辦理報到或遞補者，視同放棄參訓資格。 4.具備人員訓練能力。 5.中餐宴會經驗四年以上(外燴經驗佳)。 6.具服務熱忱、儀表態度佳，配合度高。