高雄中餐服務人員職業工會 需具備零售店店長經驗 1. 商品陳列、進補貨之管理、門市環境整理、收銀結帳。 負責賣場門市營運管理及對帳相關工作。 負責賣場與客戶關係的建立與維繫。 與業務制訂商品的價格策略。 膳煮藝除了提供色、香、味美佳餚外，更為顧客飲食的營養健康，衛生安全做最嚴謹把關。 【膳煮藝】在地深耕多年，最重視食物美味健康、菜單的調配，讓食材選購流程制度化，結合我們多年的料理經驗，調理出安全、營養、衛生、美味之食品。 2.協助出菜前置作業。 3.餐點製作 4.廚房內的衛生清潔管理維護工作。 本會於92年2月18日成立，原名稱為「中華勞工副業協會」，因本業謀生已不易，難兼顧副業工作，直至2007年8月1日，在理監事和行政團隊多年的努力之下，正式更名為「中華勞工事務推展協會」。 外燴 會員人數已達貳萬七千餘人。 創業資源－新創圓 夢網、農民學院、 創業課程介紹、創 業輔導團隊。 餐飲服務技術(30小時)：1.餐具認識與餐桌擺設-餐具的認識、餐桌的擺法、餐巾摺疊、檯布更換。 2.餐飲服勤方式-點菜單要項、中西餐飲服務流程、中西單項餐飲服務技巧、顧客結帳流程。 three.飲料服務-辨識各種飲料之類。 會務工作除促進及保障勞工權益，並為勞工朋友辦理勞、健保業務，舉辦講座、職業訓練及自強活動…等，藉以陶冶勞工心智，提升勞工地位及改善勞工生活。 進而提高國內餐飲業品質與內涵，使國內餐飲事業更形蓬勃發展。 我們的這項職務，負責的工作內容有： ．